Salame a grana Media 400g

Il Salame a grana media è un prodotto artigianale realizzato con una selezione accurata di spalle di suino italiano e rifilature magre di prosciutto. La tritatura a grana media dona una consistenza più rustica e saporita, ideale per chi cerca un gusto ricco ma equilibrato.

La sua firma aromatica è la lieve nota speziata, ottenuta grazie alla miscela di spezie, erbe aromatiche e aromi naturali sapientemente dosati.

Come tutti i nostri salumi, anche questo viene stagionato a freddo, un processo lento e naturale che mantiene intatte le proprietà della carne e sviluppa aromi autentici e profondi.

Confezionato sottovuoto per preservarne freschezza e fragranza, il salame pesa circa 400 g ed è perfetto per taglieri, antipasti, panini gourmet o degustazioni tradizionali.